Café Blend premium BOLSABA

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Café Blend premium BOLSABA

5,90 €

TTC

Notre mission: vous proposer un grand café blend premium BOLSABA !

  • 45% de café Brésil Fazenda Ambiental Fortaleza

  • 30% de café Colombie Risaralda El Pital Bacarat Estate

  • 25% de café Salvador Finca Villa Galicia

Rien que des micro lots de cafés primés savamment dosés et assemblés pour délivrer une signature café unique, juste pour vous...

 

 

Idéal pour : 
Filtration douce (Chemex, Hario, Aéropress), cafetière classique, Expresso 


Intensité :

     

 

 

Plus de détails

Damien Coisne, médecin sur Bordeaux, a grandi en Colombie d'où il a hérité de la ferme Finca Bacarat, propriété familiale depuis 42 ans.


Cette ferme est aujourd'hui travaillé par Reynel, son associé et frère de coeur colombien.


A des milliers de kilomètres l'un de l'autre, ils travaillent ensemble pour atteindre les mêmes objectifs: rendre la ferme autosuffisante et surtout créer de l'emploi local.


Située sur la commune de El Pital de Combia, cette plantation de café colombienne 5 ha est composée de deux parcelles : "playa rica" et "el porvenir".


Elle produit 18 sacs d'un micro lot, récolté à la main en 8 passes successives !

Origine :Brésil
Origine :Salvador
Origine :Colombie
Espèce :Arabica
Idéal pour :Fitration douce (Chemex, Hario, Aéropress), cafetière classique
Idéal pour :Expresso
Intensité :3
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